酒品金針根蒸餾酒(芳心酒)Daylily Roots Schnapps
金針根蒸餾酒:山釀的滋味 重塑您對金針花的想像
許多人或許從未想過金針根也能用來釀酒,但我們讓這成為現實。
來自於金針聞名的花蓮玉里赤科山綠的點酒莊,經過反覆的田野調查和精心的研究,終於研發出了金針根蒸餾酒。
使用來自於花蓮玉里赤科山金針根做成的蒸餾酒,聞起來有淡淡的人蔘味,但入口後確沒有人蔘味,取而代之的是淡淡的當歸和土壤的迷人風味,接著從肚臍以下回暖至喉嚨,這款酒完美地捕捉了赤科山的原生植物的精髓,展現出地道而獨特的口感,堪稱地酒的極致表現。