2019年11月3日，第一次來到花蓮玉里赤柯山。

當我們花了2個多小時從花蓮到玉里，
再從高寮村往赤柯山上行駛，
在赤柯山產業道路10.25公里處左轉進來，
經過兩個髮夾彎穿過一片竹林後，
心裡忍不住嘀咕著：「是要去什麼地方啊？」

但就在這個時候，
映入眼簾一大片的金針園及遠方一戶農家，
這個空氣中的味道，帶來了寧靜及安定感覺，但我們內心卻無比的興奮，
安先生說這畫面曾經出現在他小時候夢境當中，我們連農家的屋內都沒進去過，
就這樣決定搬來赤科山定居了，
我想是赤柯山選擇了我們。

沒務過農的我們不知道該怎麼做，
對著這一片農地束手無策，
只能先做自己會的，著手改造50年的老房子。

經過這幾年的時間，房子大約有了雛型，
然後在這期間跟著鄰居學習如何務農，
結合我們的專長，慢慢找出屬於我們的定位。

由於安先生是釀酒師
（所釀製的啤酒得2018年的世界啤酒獎）
也喜歡烹飪，現在大約經營的方向是露營、酒莊及宅配服務！